Химия, гр.: ЖКХ-11, ДР-11, ОР-11, ХОР-11, ГД-21 (Варакина Анастасия Александровна)

Спирт бывает нескольких видов:
Бутиловый спирт.
Фурфуриловый спирт
Изопропиловый спирт (пропанол-2)
Этиленгликоль
Двухатомный спирт.
Глицерин
Шестиатомный (многоатомный) спирт.
Основные свойства спирта:
Растворяются в органических веществах
— Спирты горят, выделяя большое количество энергии.
— Вступают в реакции с металлами, в результате чего получаются соли — алкоголяты.
— Взаимодействуют с основаниями, проявляя качества слабых кислот.
— Реагируют с кислотами и ангидридами, проявляя оснóвные свойства. Результатом реакций являются сложные эфиры.
— Воздействие сильными окислителями приводит к образованию альдегидов или кетонов (в зависимости от вида спирта).
Применение спирта:
— В органическом синтезе.
— Биотопливо, добавки в топливо, ингредиент тормозной жидкости, гидравлических жидкостей.
— Растворители.
— Сырье для производства ПАВ, полимеров, пестицидов, антифризов, взрывчатых и отравляющих веществ, бытовой химии.
— Душистые вещества для парфюмерии. Входят в состав косметических и медицинских средств.
— Основа алкогольных напитков, растворитель для эссенций; сахарозаменитель (маннит и т.п.); краситель (лютеин), ароматизатор (ментол).